HOTTE SOUDÉE CENTRALE À FLUX DE DÉPRESSION (IDF) ET À COMPENSATION (IDC)
STATIQUE
HAUTEUR DE CAPTEUR : 400mm ou 530mm
DUOTECH IDF-IDC
Conforme à la norme NF EN 16282
Acier inoxydable austénitique
Filtre choc
EXISTE AUSSI EN VERSIONS :
Le système à flux de dépression intégré à la hotte DUOTECH IDF-IDC permet une efficacité optimale de captation et une diminution du débit d’extraction. Dans la version IDC la hotte intègre une façade perforée permettant un apport d’air de compensation afin de maintenir un équilibre aéraulique optimal dans la cuisine.
CONCEPTION / FABRICATION
Les hottes DUOTECH sont fabriquées en conformité avec la norme NF EN 16282.
Ces hottes centrales, sans cloison intérieure, sont destinées à être installée au-dessus de fourneaux centraux de faibles largeurs.
La hotte DUOTECH IDF-IDC est monobloc pour les longueurs 1070 et 1570mm. Les longueurs supérieures sont réalisées par assemblage d’éléments monoblocs*, vissés entre eux, sans visserie apparente sur les faces extérieures et dans le volume de cantonnement.
Les angles inférieurs de capteur sont soudés, assurant ainsi une étanchéité parfaite.
Un profil support est intégré à chaque extrémité de l’élément monobloc, permettant de le suspendre par tiges filetées ØM8.
L’ensemble des pièces est réalisé en acier inoxydable austénitique, finition brossée grain 220 sur les deux faces avec PVC de protection.
Les flasques latérales (joues) sont composées d’un panneau bac d’épaisseur 35mm, et d’une double peau. Les angles des panneaux sont soudés.
*voir tableau de modularité p. 299
Filtres chocs 398x498x25mm avec cadre et poignée en acier inoxydable (débit de 800m³/h). En option filtres HE (haute efficacité, débit de 500m³/h).
Plaques neutres 398x498x25mm en acier inoxydable.
Chaque capteur monobloc est étanche, et muni, en partie inférieure, d’un bouchon de purge en acier inoxydable G3/4 afin d’évacuer les graisses et condensats.
Les plénums de soufflage isolés en mousse M1, sont équipés en partie inférieure d’un système de diffusion d’air du flux de dépression. L’accès à ces plénums est
facilité par des panneaux amovibles rendant l’assemblage des modules plus facile.
Pour le modèle IDC, les façades avant reçoivent un système de diffusion du débit de compensation.